Sénat. Commission des affaires économiques et du plan
Rapport d'information fait au nom de la Commission des affaires économiques et du plan par la mission d'information sur l'avenir de l'élevage : enjeu territorial, enjeu économique
Ce rapport présente le bilan économique de la situation de l'élevage en France et son incidence sur l'occupation de l'espace et le devenir des communes rurales. Le rapport met en évidence que la crise de l'élevage est une menace pour la cohésion territoriale. Il analyse les difficultés des exploitations, de la filière et des marchés. Enfin, il émet des propositions visant à : favoriser l'installation des éleveurs, améliorer l'environnement économique et juridique des exploitations d'élevage, préserver et développer l'élevage herbager, garantir un revenu décent aux éleveurs, assouplir les rigidités administratives, améliorer les conditions de commercialisation pour garantir un partage équitable de la valeur ajoutée, inciter la filière bovine à s'adapter aux attentes des consommateurs et mettre l'accent sur la communication.