Le Programme Alimentaire Mondial est lui aussi affecté par la hausse des prix de la nourriture et du carburant, il a besoin de 0,5 m€ de plus pour cette anée, somme qui vient s'ajouter aux 2,9 milliards de dollars nécessaires pour répondre aux besoins projetés pour 2008. Le seul coté positif est que " les prix élevés sur les marchés nationaux et internationaux ont créé une occasion favorable à un recentrage sur l'agriculture et le développement rural dans les pays en développement, ciblé en particulier sur les petits agriculteurs....... (qui) pourront tirer profit des prix plus élevés des denrées alimentaires, à condition qu'ils puissent être en sécurité quant à leur statut de producteurs nets plutôt que consommateurs nets. ..."
" Les prix alimentaires atteignent un tel niveau que celui de l'huile de palme en Afrique est désormais au niveau des prix du carburant", souligne Josette Sheeran, directrice le Programme alimentaire mondial, car " le changement d'orientation (de nombreux exploitants) en faveur de la production des biocarburants a détourné des terres de la chaîne alimentaire"

Selon le PAM, qui détaille par ailleurs les conséquences pour un certain nombre de pays, les facteurs principaux de la hausse des produits alimentaires sont :
- la hausse des prix du carburant et de l'énergie qui affecte toute la chaîne de la production alimentaire
- le boom économique de pays tels que l'Inde et la Chine, responsables d'une demande plus forte
- les phénomènes climatiques à l'orgine de mauvaises récoltes
- la concurrence entre produits alimentaires et carburant

-> Impact de la hausse des prix de l'alimentation
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Programme Alimentaire Mondial, PAM de l'ONU